Saffran är ett av de mest populära iranska köket, och vi rekommenderar att du placerar den tillsammans med andra livsmedel som din huvudmat. Du kan göra läckra saffronrätter med hjälp av de enkla och grundläggande ingredienserna i varje hem och servera det på din fest som saffrankokta potatisar.

 

Ingredienser av saffrankokta potatisar:

• Kokt ris 3 st
• Enkel yoghurt 2 msk
• Ägg 1 st
• Hackad vitlök 1 msk (tillval)
• Saffran löst i vatten 3 msk
• Vegetabilisk olja i tillräcklig mängd
• Salt och peppar i tillräcklig mängd

Smörj de mögel som du har gjort för att förbereda en saffrankruka. Var försiktig med att vissa människor använder kakformar, vilket också är ett bra sätt att göra dessa mellanmål. Smör sedan formen och sätt ugnen på 200 ° C.

Fortsätt att göra vatten, häll ungefär tre matskedar vatten i en skål och häll 1/2 tsk saffran in i den för att sprida saffran färgen i vatten.

Häll sedan ägget, yoghurt, saffranjuice, salt, peppar i en stor skål och lägg till vitlöket, om du vill, för att undvika din fest. Å andra sidan, blanda riset inuti dessa ingredienser och rör om det är helt enhänt.

Gjut formen i formen och låt den stå i 20 minuter. Ta sedan bort det från ugnen och häll lite folie på formen och låt den stå i ugnen i ytterligare 15 minuter. Ta sedan bort det ur ugnen och dekorera maten med det och njut av det.